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DIY巧克力蛋糕的做法

2018-11-08 10:02:18
DIY巧克力蛋糕的做法 “前段时间做的巧克力蛋糕,今天发来给大家看看。” 食材明细 主料 戚风蛋糕 6寸 黑巧克力 100g 白巧克力 35g 辅料 咖啡豆 数颗 猕猴桃 半个 杏仁 数颗 枸杞 几颗 树叶 数张 甜味 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 DIY巧克力蛋糕的做法步骤 1融化好的巧克力,用保鲜袋在油纸上挤出一些巧克力片 2新鲜纹路清晰的树叶,洗净用淡盐水消毒、沥干树叶,融化好的黑巧克力均匀地涂抹在树叶背面,稍微冷却,撕下即制成美丽的巧克力树叶。 3次完美成功,忍不住用巧克力树叶和咖啡豆弄了个小拼盘。 4戚风蛋糕上,抹上一层融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特别平坦,巧克力抹上去,表面有些坑坑洼洼的样子。 5融化好的白巧克力,挤一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一颗咖啡豆。 6杏仁稍微弄碎,放在巧克力面上。蛋糕周围摆好自己做的巧克力片。 7摆上树叶和切好的猕猴桃片。 8看着有些单调,为了添色,放上几颗枸杞,再添一颗杏仁。 9完成。 10再来一张侧面的。
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