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漯河多舉措保障食博會期間百姓舌尖上的安全

时间:2019-05-02 07:47:19 来源:互联网 阅读:0次

近日,從市食安辦了解到,在第十五屆中國(漯河)食品博覽會期間,我市將加強食博會期間食品安全監管,確保百姓“舌尖上的安全”。

据了解,在食博会期间,有关部门将对产、销售、展示等进行重点监管。主要包括,各类宾馆酒店、餐馆饭店、小作坊、小食杂店、产加工企业、商场超市、集贸市场、食品批发市场;食博会期间参展区域内的食品;食博会展区外流动食品摊贩。

期间,有关部门将加强展区现场销售食品的监督管理,对所有参展、签约、成交的食品进行全面彻查,严把参展食品质量关,严防过期变质、假冒伪劣、有毒有害和“5无”食品进入展区,防止不法经营分子利用食博会期间销售不合格食品。畅通投诉渠道,及时受理解决食品消费投诉举报,依法查处弄虚作假等欺诈消费者行动,切实保护消费者合法权益。同时,由相关工作人员到参展现场进行监督抽检,查看参展产许可证的许可单位,检验是否全部合格,是不是符合食品标识标注规定,依法查处参展企业对已经过期或即将过期的产品进行销售、赠送、促销和虚假宣扬等违法行为。

食博会期间,有关部门还将对接待餐饮酒店进行食品安全评估,重点检查持证情况、食品及原料采购、进货查验索证索票资料是否完全、餐具消毒、凉菜间是不是规范、从业人员健康状况进行督导检查。对流通类食品摊贩,按照属地管理原则,由所在区政府协调本区城管、食药监等部门负责清算整顿。食博会期间不能有食品流动摊贩在会场周围活动。

另悉,从5月1日开始,全市将展开食品市场清源、净流、扫雷和利剑“四大专项整治”行动。重点清查产企业、流通企业和餐饮企业的食品安全状态。通过市场专项整治行动,严格规范产经营行为,促进食品企业落实主体和增强自律意识,通过排查食品市场隐患,建立健全日常监管、防控食品安全风险长效机制,依法严厉打击违法行为。

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