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王老吉开实体店蒙牛布局无人店食业新零售2

时间:2019-01-11 19:46:21 来源:互联网 阅读:0次

2017年是零售业的转型年,同时也是新零售的开局之年,从无人便利店到无人货架的跑马圈地,从线上购物体验到线下渠道的沟通互动,越来越多企业发挥着数据和技术优势进行改造。

娃哈哈从无人售货机到打造信用服务亭从去年成立子公司布局自动售货机开始,今年,娃哈哈在新零售、新技术上有了更多尝试。今年6月,娃哈哈旗下的宗盛科技与研发无人零售店铺技术的深兰科技(上海)有限公司签订了一份采购合同,合同主要内容围绕该公司的支付系统“快猫智能零售系统”,这项技术将应用在终端无人售货机上。

9月,娃哈哈、阿里巴巴联手打造信用服务亭,服务亭为娃哈哈企业定制、进行售卖的是娃哈哈饮用水、扫码消费使用支付宝、租借物品凭借芝麻信用分。杭州市城管委联手娃哈哈、芝麻信用等多家本土企业,率先在全国启动共享信用服务亭。一虚一实、线上线下的结合,让娃哈哈和阿里巴巴这两个巨头走到了一起,用智能化和信用化打造智能新零售。

王老吉进军即饮茶,4年欲开5000家实体店今年6月份,食品板在业内率先报道了王老吉下开现泡凉茶店的消息,随后广药白云山在2017年上半年业绩报告中透露成立广州王老吉餐饮管理发展有限公司,欲打开“新式茶饮”市场。

日前,广州王老吉餐饮管理发展有限公司表示,王老吉凉茶即将在本月中旬正式宣布进军即饮茶市场,其首批线下实体店届时将4店同开,到明年第四季度将完成200~300家的布局,四年后,即到2021年在全国开出3000~5000家店面,开店模式将采取直营、特许经营、区域经营合作三种。

旺旺拓展千台智能售货机继娃哈哈、农夫山泉之后,另一食品企业旺旺也在近日宣布进军自动售货机领域,并为此成立了自动售货机运营中心。旺旺表示基于“新零售时代”来临, 通过智能系统和云平台的运用,为传统自动售货机注入新技术,研发具 “自助零售、物联硬件监控、进销存业务、互联管理、大数据分析”的智能售货机及管理系统,致力打造规模化的售货机生态圈。

旺旺智能售货机食品及饮料共可摆放超过300件商品,适用于人口密度流量大的销售场景,一站式解决消费者吃与喝的立即性需求。预计今年将于全国各地拓展上千台机器,包含交通枢纽、医院、学校、游乐影院景区、工厂园区等。

伊利杀入社区上海试点无人便利微店今年无人便利店是大热的零售业态,不止是零售商,食品企业也对无人便利店表示出浓厚的兴趣,伊利就是其中之一。

伊利计划在2000多个社区内推广和深兰科技合作推出的无人便利微店,把自家产品直接打入贴近消费者的社区消费圈层(高层住宅楼下以及小区内),根据需求共有大小两个尺寸规格,大的有几十平米,小的只能容纳一家三口。夏天的时候伊利已经在上海的三个社区内做试点。

蒙牛以“神秘商店”进军无人便利店这边伊利布局无人便利店,乳业双雄的另一主角蒙牛自然也不甘落后。据悉,11月15日,蒙牛家无人便利店——“神秘商店”已在北京开业。

“神秘商店”的购买形式与与大部分的无人店相似。在购买商品前消费者需要在上下载“神秘商店”APP,入店后,消费者从货柜上选中商品,将所选商品的条形码对准识别器进行扫描,这时,电脑上会总动弹出购买商品的数量和价格,消费者打开“神秘商店”APP扫描订单二维码即可付款取走商品。

良品铺子打造第五代零食馆2017年6月18日,良品铺子与同道大叔启动跨界合作,在武汉光谷开设了一座星座主题门店“良品生活馆”。据良品铺子方面介绍,良品生活馆是良品铺子的第五代门店,直接的特点就是“大”,全馆分上下两层:层的主题为吃,包含零食、糕点坊、水吧等板块;第二层的主题是场景体验,由良品铺子卡通形象“小良妹”、同道大叔风格墙绘和“良妹主题房间”组成,用户可以预约主题房进行消费。

在今年6月到10月底的4个月时间,良品铺子和阿里巴巴完成了对良品铺子2100多家门店的“智慧门店”的初步改造,主要内容是——门店数字化及线上线下一体化,涉及客流、商品、交易、支付、会员等各个方面,还跟阿里完成了会员支付、财务、系统的对接。让良品铺子掌握了多达3000万组的海量用户数据。这些门店在今年双11、双12都取得了出色战绩。

三只松鼠开启感知零售新时代去年,三只松鼠线下投食店开业,其火爆程度领行业看到了互联品牌拓展线下门店的可能。而今年,三只松鼠在新零售方面又有了新的尝试。

2017年11月11日,一段关于“阿里云黑科技”的视频在上走红。在视频中,三只松鼠投食店通过店内布置的摄像头,利用阿里云的文本、语音、图像识别技术以及iDST 创新算法,可以分析预测每一名进店顾客的心情,后台大数据再根据店内的用户情绪、人流、货品流动率等,实时调整营销方案。这是自IBM首次提出“认知商店”这一概念以来,三只松鼠和阿里云次将这一概念落地。据悉,阿里云开发的“读心术”黑科技,正与三只松鼠深入合作,悄悄开启一场新零售变革。

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