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双色面包卷的做法

时间:2019-05-15 02:01:22 来源:互联网 阅读:0次

双色面包卷的材料中筋面粉400g油40g盐4g全蛋液110g牛奶相克食品150g糖60g酵母4g芝麻相克食品适当胡萝卜相克食品60g 双色面包卷的做法图片步骤,怎样做双色面包卷好吃?

用料理机将胡萝卜和70g牛奶打成奶昔。

用面包机将胡萝卜奶昔,面粉200g,全蛋液50g、油20g,糖30g,盐2g酵母2g和成面团。取出醒发。

和好牛奶面团:材料面粉200g、全蛋液50g、牛奶80g、油20g、糖30g、盐2g、酵母2g。盖严醒发。

大约50分钟后牛奶面团发好。

胡萝卜奶昔面团您发好。

牛奶面团排气揉匀。

分成小面团松弛10分钟。

胡萝卜奶昔面团也揉匀分割松弛。

1盒胡萝卜奶昔面团和1个牛奶面团都压扁堆叠。

1起擀成薄饼。

卷起。

拧成螺旋形状。

轻轻压1下,放入烤盘2次醒发。

发至两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻。

入烤箱中层,上下火,170度,15分钟,5分钟后加盖锡纸。

烤好扯开看看非常棒。

美食天下菜谱大全温馨提示:

用胡萝卜奶昔和的面和牛奶和的面,两种面团做成双色面包卷,扯开后,两种色采相互缠绕拉丝,吃起来香甜可口,真是1种看得见的味觉享受。

烤箱时间根据自家烤箱设定。

可以都用面包机和面,但发的时候自己掌握好温度,让两种面团都同时发酵好。也能够1个用手揉,1个用面包机。

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