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萝卜丝酥饼的做法外观美丽味道鲜美

时间:2019-06-06 12:30:19 来源:互联网 阅读:0次
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萝卜丝酥饼味道特好,营养也超丰富,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:萝卜丝酥饼的做法 外观美丽味道鲜美,一起来看下吧!

首先来看下萝卜丝酥饼的做法:

材料:

面粉,猪油,细砂糖,水,白萝卜,肉末,鸡蛋,酱油,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,香油,葱,姜,熟芝麻等

步骤:

1馅料部分:

白萝卜去皮,擦丝,用少许的盐抓几下,挤出多余的水份。

2.其它的配料都准备好备用

3肉末中加入葱姜、一个鸡蛋,少许的酱油盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油和少许的熟芝麻拌匀。

4加入萝卜丝,搅拌均匀备用。

5面团部分:

将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。

6将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份,松弛15分钟。

7取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

8用水油皮面团把油酥面团包起来。

9包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

10从一头卷起后,摁扁,再做三折,之后再次醒分钟。

11重复以上3的做法两次。再次擀开面团,包入馅料,揉圆,醒分钟。

醒好后的面团摁扁,刷上蛋黄液。

撒少许的熟芝麻粒。

12烤箱预热180度,烤分钟。就可以出烤箱开吃了喔。

以上主要介绍了萝卜丝酥饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于萝卜的小知识。

白萝卜的功效与作用

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化

萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的搭配禁忌

不可以和人参一起吃

萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

不可以和中药吃

在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

不能与木耳同吃

萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。不能和橘子一起吃:萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

以上就是关于:萝卜丝酥饼的做法 外观美丽味道鲜美的分享,希望对你有帮助。

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